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阳曲小米——格调最低的米中贵族

来源: 发布日期:2016-11-01 10:55:26 浏览:-| 加入收藏 返回列表

           中国杂粮类目众多,山西阳曲小米独树一帜。

           山西知名的小米品牌太多了。山西特产里面,阳曲小米可能是我唯一一种了解比较多小米品种,很简单,因为我就是吃阳曲小米长大的。

阳曲小米谷物

          阳曲小米有很深的文化底蕴,古有:南有沁州黄米,北有阳曲小米。

          细心的我发现,阳曲小米还有一个隐藏了百年的身份。一直以来不足为外人道也。

阳曲小米——格调最低的米中贵族!

          历史背景低

          传说阳曲小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的,于是,狗尾草就成了阳曲小米的祖先。今天被人门视为杂草的狗尾草在古代想必也高贵不到哪里,也有人说,狗尾草是今天所有小米的祖先。不过很多它的后代成了米中贵族,阳曲小米一如既往的像祖先一样低调而朴素。

           出生背景低

          阳曲小米顾名思义产自山西阳曲,今天作为山西特产之一的阳曲小米,其实它的生存环境很不怎么样,阳曲土地贫瘠、干旱,境内山岭沟壑纵横,丘陵起伏,是一个典型的丘陵旱作区,适宜于小杂粮生产。山西阳曲小米为什么好,正因为得天独厚的成长环境孕育了香甜可口的纯天然、原生态阳曲小米,但是地理环境决定了阳曲小米成为山西特产的时候,也注定产粮不会很高。

山西阳曲小米

           身份地位低

           在农业市场化的今天,很多低调普通的粮食作物乘上了市场快车,成为人们交口称赞的宝贝,阳曲小米却选择了低调,成了生活在民间的贵族。提及小米,大家想到的品牌很多,可是有几个是属于阳曲小米的,有人会说山西原生品牌“兔米悠”,这个我不否认,可是你还能说出第二个来吗?在品牌林立的米业,阳曲小米赢得了人们的心,却没有赢得商人的心。是悲也是喜。

阳曲红谷米

           如果未来可以选择,不知阳曲小米会选择贵族崛起还是隐于民间......

           但无论如何,阳曲小米已深入人心,如果你也想走进阳曲小米,我想“兔米悠”会给你想要的答案~~

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