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芳香四溢的五常稻花香,都很喜欢吃但真的了解它吗?今天小编就和大家聊聊我们垂涎欲滴的五常稻花香

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品特

我们的五常稻花香生长在黑龙江省南部山清水秀、贡米之乡五常市,面向西南的一个C型盆地的一个地貌,黑龙江属于季风气候,当暖流流过时一定是从西南飘过来,会形成一个漩涡形成一个回流,所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃,这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温。无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境水系纵横充沛的日照,天然河水灌溉,这样得天独厚的环境造就了五常大米异于别的大米加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常稻花香与众不同。受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。

 

外壳特点:

五常稻花香水稻有非常独特的外壳。壳在没有碾米前一侧的稻壳有微微的张开裂缝,一般不明白的人会认为是稻壳破损了,事实上不是,这是稻花香原粮不同于别的水稻的物理特性。

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外形特点

外形属于长粒米,其品质可谓上乘,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,胚芽会有一些白点,呈半明状居多

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米饭特点:

五常大米的香味清淡,口感略甜,饭粒表面油光艳丽,微软的很筋道,口感非常好,就算是剩饭也不回生。

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营养特点:

支链淀粉含量高,含多种有益人体健康的矿物质,维生素,及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,长期食用可起到医疗保健作用。

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